2023/03/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げ浸し
・島魚とゴーヤのネギ塩レモン炒め
・筑前煮
・ゴーヤともやしのナムル
・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身
・西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁
・オレンジ
でした！
茄子の揚げ浸しです。
大場と大根おろしがさっぱり爽やか。
島魚とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。
白ネギ、青ネギ、島レモンをふんだんに
入れたネギ塩ダレを絡めて作りました。
筑前煮です。
みえこさんに作っていただきました。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身です。
西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
先日帰省した際に広島から連れて帰って来た
チー坊。こちらの店主まさきさんが広島の方
なので、チー坊飲もうねの会をしてきました
!(^^)(^^)!
チー坊グラスはなかなかいいサイズなので
水分補給にもかなりのお役立ちです!(^^)!
