西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/03/20 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

３月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産ヒレナガカンパチのネギ塩レモンソテー

・豚肉とオオタニワタリの胡麻味噌炒め

・きんぴらごぼう

・島魚の三杯酢和え

・西表島近海産サヨリの刺身

・西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁

・オレンジ

でした！

西表島近海産ヒレナガカンパチのネギ塩レモン

ソテーです。ティダカン館産のシークワーサー

を添えています。

豚肉とオオタニワタリの胡麻味噌炒めです。

しめじ、キャベツ、玉ねぎが入っています。

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作っていただきました。

島魚の皮ときゅうりの三杯酢和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

きゅうりの味が染みしみて美味しい！

西表島近海産サヨリの刺身です。

西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

やっと見にこられました！

ミトレア農園のヒスイカズラ！

可愛いおともが一緒です(*^-^*)

下から見たカズラと～

上から見たカズラ～

翡翠葛。

花言葉は『私を忘れないで』だそうです。

いや絶対忘れないでしょこんな綺麗な青。

本当は結構お花が落ちてしまって、

少しアーチとしてはさみしい感じ。

でも蕾はまだまだあるのでもう少しの間

楽しめそうとのことです☆オーナー談★

絶滅が危惧されるということでIUCN(国際

自然保護連合)のレッドリストに登録されて

いるそうです。これは見に行かなきゃです。