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西表島マリウドブログ

カボチャの黒糖煮(*^-^*)

 2023/02/18 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

2月18日のマリウドの晩ごはん献立です。

 

 

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き

 *デザート(オレンジ)

・島魚のヤンニョム風

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤともやしのナムル

・八重山近海産オオモンハタのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

 

ゴーヤと豚肉の生姜焼きです。

デザートにオレンジです。

 

 

島魚のヤンニョム風です。

上に、ゴマを添えています。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

山椒の葉を添えています。

 

 

ゴーヤともやしのナムルです。

 

 

八重山近海産オオモンハタのお刺身です。

オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。

 

    

 

島魚のあら汁です。

 

 


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