ゴーヤの肉詰め(*^_^*)
2023/01/24 マリウドのごはん
こんにちは(*^_^*)
宿スタッフの美恵子です。
1月24日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・ゴーヤの肉詰め
*デザート(八朔)
・カンパチとオオタニワタリのアンチョビガーリック炒め
・山芋のバター醬油焼き
・ゴボウサラダ
・八重山近海産ヒレナガカンパチのお刺身
・島魚のあらみそ汁
でした。

ゴーヤの肉詰めです。
ゴーヤは、種を詰める前に塩茹でしています。

カンパチとオオタニワタリのアンチョビガーリック
炒めです。

山芋のバター醬油焼きです。
食感が良くてバター醬油の香りが食欲
が、進みます。(*^_^*)

ゴボウサラダです。

八重山近海産ヒレナガカンパチのお刺身です。
オーナーが、ジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
*おまけ*
休憩中の私とウシ!!

膝にぴょこんと乗ってきて撫でろを催促してくるウシちゃんです。

そして、手のひらを出すとそこに顔を置いてくるお嬢様なウシです!
可愛いから許します!!(*^_^*)
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