西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2023/01/22 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)

１月２２日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・豚肉とオオタニワタリの生姜焼き

　＊デザート（八朔）

・カンパチのパン粉焼き

・じゃがいもの甘辛煮

・ビーフチビのツナマヨ和え

・八重山近海産ヒレナガカンパチのお刺身

・カツオの赤だし

　でした。

豚肉とオオタニワタリの生姜焼きです。

玉ネギも入っています。

デザートに、八朔です。

ヒレナガカンパチのパン粉焼きです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

じゃがいもの甘辛煮です。

上にゴマを添えています。

ビーフチビのツナマヨ和えです。

ビーフチビ、玉ねぎ、ツナをマヨネーズで和えています。

八重山近海産ヒレナガカンパチのお刺身です。

オーナーが、ジギングで釣って来たお魚です。

カツオの赤だしです。

＊おまけ＊

最近のマリウドの本館！！

最近の西表は、天気が優れない日が続いています。

でも、空を見ると虹が、、、

出ていました。(*^_^*)キレイ♪

今年に入ってから良く虹を見ます。

早く晴れてくれないかな～！

アーサー採りに行きたいよぉー！！(*^_^*)