今日の晩ごはん♪
2016/04/26 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
４月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンのホイル焼き
・ナーべラーと豚肉の味噌炒め
・みじゅんの唐揚げ
・ハンダマのお浸し
・キツネフエフキダイの刺身
・キツネフエフキダイのあら汁
でした！
グルクンのホイル焼きです。
グルクンは沖縄での呼び名になっており、
一般的にはタカサゴと呼ばれているそうです。
分類名が、
タカサゴ (グルクン) | 市場魚貝類図鑑によると・・・
『顎口上網硬骨魚網条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系
スズキ目スズキ亜目タカサゴ科クマササハナムロ属』
だそうです。
長い。
ナーべラーの味噌炒めです。
味噌と砂糖で甘辛く炒めております。
ナーべラー+味噌の組み合わせは最高です。
＊おまけ＊
今日もお留守番のうしやまさん。
お昼なのでお昼寝に入るうしやまさん。
爆睡しました。
無防備な寝姿。
可愛すぎますね。
明日は何作ろうかな～♪
