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西表島マリウドブログ

アーラミーバイで揚げ煮♪

 2022/10/20 マリウドのごはん

こんばんは!(^^)!

宿スタッフのゆりこです。

 

10月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アーラミーバイの揚げ煮

・ふーチャンプルー

・カボチャの黒糖煮

・島魚の皮ときゅうりの三杯酢和え

・アオチビキの刺身

・アーラミーバイの味噌汁

・りんご

 

でした!

 

 

アーラミーバイの揚げ煮です。

まるで鶏肉のような魚なアーラミーバイ、

ぷりっとした歯ごたえがあります。

 

 

ふーチャンプルーです。

豚肉と車麩の他にはキャベツ、ピーマン、

にんじんが入っています。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

ゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

島魚の皮ときゅうりの三杯酢和えです。

スライス青パパイヤも入っています。

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

アーラミーバイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

マリウドのまかないのご紹介(‘;’)(‘;’)(‘;’)

 

 

いつもまかないのパスタは大人数ゆえ

大量に茹でます。今日は1500g。

一昨日は2550gでした。

でもなくなるからこわい。

 

普通は100gとかで茹でるそうです(‘;’)

 


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