アーラミーバイの照り焼き!(^^)!
2022/09/22 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
9月29日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・牛肉のスタミナ炒め
*デザート(パイン)
・西表島近海アーラミーバイの照り焼き
・大根と島ダコの煮物
・自家製ところてん
・西表島近海アカジンのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
牛肉のスタミナ炒めです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
デザートにパインです。
西表島近海のアーラミーバイの照り焼きです。
食感が鶏肉の様な何とも言えないくらいにぷりぷりのした
味でした♪
大根と島ダコの煮物です。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
上に山椒の葉を添えています。
自家製のところてんです。
ポン酢、ネギ、ゴマを添えています。
西表島近海のアカジンのお刺身です。
島魚のあら汁です。
*おまけ*
先日、ガイドのイチローの友人が、イチローに梨を送って来てくれました。
立派な千葉のお梨です!!
それを、、、
男食いといい、、、
ムシャムシャと、、、1個!!
かぶりつくイチロー君です。
誰よりもよく食べるイチロー君は、最近わがままボディになりつつあります!(>_<)