2022/09/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・牛肉と野菜のプルコギ風炒め
・カボチャの黒糖煮
・島魚の皮の三杯酢和え
・マクブの刺身
・カワシビのあら汁
・ミトレア農園産島バナナ
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
ミトレア農園産のライムレモンを添えています。
牛肉と野菜のプルコギ風炒めです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
デザートはミトレア農園産の島バナナです♩
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作って頂きました。
島魚の三杯酢和えです。
きゅうり、玉ねぎ、ワカメと和えています。
マクブの刺身です。
沖縄の三大高級魚のひとつと言われて
います。
カワシビのあら汁です。
＊おまけ＊
二度台風が過ぎ去ってかなり気温の
落ち着いてきた西表島。
夕方はもちろん日中もとても過ごし
やすい気候になっています。
精が出ますね(*^-^*)
外のベンチ&テーブルが最高の季節です☆★
