2022/09/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カワシビの甘酢あんかけ
・ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒め
・大根と牛肉の煮物
・とろろもずく
・カワシビの刺身
・アーサーと卵の中華スープ
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした！
カワシビの甘酢あんかけです。
ピーマン、にんじん、玉ネギ、エノキの
入った甘酢あんをかけています。
ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒めです。
茄子も入っています。
付け合わせ小鉢にはみえこさん特製
サーターアンダギーが。揚げたてを
お出ししました。
大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
とろろもずくです。
もずくは西表島産です。
カワシビのお刺身です。
アーサーと卵の中華スープです。
＊おまけ＊
台風１１号が過ぎ去った日の新館前の木々。
こちらに倒れて来そうなのを伐採です。
アリエッティみたいな康次郎さんです。
どんどんベリーちゃんに運びます。
１週間分くらいは運んだと思います。
さわがゆりあってぃを運んでいます。
チェブラーシカ兄妹(*^-^*)
