再び登場!ナポレオン
2022/09/07 マリウドのごはん
こんばんは(^^)
宿スタッフのゆかです。
9月7日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ナポレオンのパン粉焼き ライムレモン添え
・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め
・こふきいもの長命草ソース
・ひじきとツナのマヨサラダ
・ブダイのお刺身
・あら汁
でした!
ナポレオンのパン粉焼きです。
みえこさんに作っていただきました。
私はまず、ナポレオンって食べれるんや!と驚きましたが
身がふわふわとしていておいしいです(^^)
ライムレモンの爽やかな酸っぱさが良く合います。
牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
キャベツとたまねぎも入っています。
デザートはミトレア農園産のバナナの焼きバナナです。
もっちりとしています。
こふきいもの長命草ソースです。
みえこさん特製の長命草ソースが良い香りです。
みえこさんに作っていただきました。
ひじきとツナのマヨサラダです。
みどり色に今日は薄くスライスしたゴーヤを入れてみました。
ブダイのお刺身です。
あら汁です。
*おまけ*
台風前のお休みの日にマリウドの海人ツアーに
参加させてもらいました。
午後からは雨が降ってしまったけど
午前中は風もなく天気も良くて
とても綺麗な海を見ることができました!
海の中に入っても…
カラフルな珊瑚と魚が美しすぎて
天国かと思いました。
海人ツアーは10月末まで開催してます!
ぜひぜひ西表の美しい海を見に来てください(^^)
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