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西表島マリウドブログ

ゴーヤ×クリームチーズ♪

 2022/08/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ノコギリダイの甘酢あんかけ

・鶏肉とゴーヤのネギ塩島レモン炒め

・大根と牛肉の煮物

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・八重山近海産カジキのお刺身

・ゆし豆腐汁

・ミトレア農園産バナナ&レンブ

 

でした!

 

全体写真が撮れていなかったので

お客様が撮って下さっていた写真

を頂く事が出来ました(^^;♡

 

夕食、撮って頂いてありがとうございます!

 

 

ノコギリダイの甘酢あんかけです。

海人ツアーでお馴染みノコギリダイ、

にんじん玉ネギピーマンしめじの入った

甘酢あんをかけました。

 

 

ゴーヤと鶏肉のネギ塩島レモン炒めです。

ミトレア農園産島レモンがたっぷり入った

ネギ塩ダレを鶏肉と野菜と炒め合わせました。

 

 

大根と牛肉の煮物です。

最後に糸唐辛子を乗せて。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤと玉ネギのクリームチーズの和えです。

ツナも入っています。

 

 

八重山近海カジキのお刺身です。

 

*おまけ*

 

 

仕事終わり、宿を出ると足元にノコギリ

クワガタが歩いていました!

 

 

危ないのでしょうくんが端っこのほうに

 

 

避けようとしたのですが

 

 

めちゃくちゃ威嚇してます。

 

 

なんとか手に取って保護。

 

 

ふと横に目をやるとメスの子もいました☆

今は夜の昆虫観察が盛んな時期ですね★

 


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