2022/07/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの煮付け
・ゴーヤと豚肉の辛味噌炒め
・チャプチェ
・カーナと青パパイヤのツナマヨ和え
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・とうがんと鶏肉のスープ
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
アカジンの煮付けです。
付け合わせににんじん、山椒の葉と
彩り良く。
ゴーヤと豚肉の辛味噌炒めです。
備え付け小鉢にはミトレア農園産の完熟
したマンゴーが!(^^)!濃厚でとっっっても
美味しいのはもちろん無農薬で安心です♩
チャプチェです。
みえこさんに作って頂きました。
ごはんの進む味付けになってます。
カーナと青パパイヤのツナマヨ和えです。
オイスターソースを少し入れてコクを足し
ました。
八重山近海産生マグロのお刺身です。
とうがんと鶏肉のスープです。
とうがん久しぶりの登場です。
＊おまけ＊
おはようございます～o(^ε^)o
朝６時半の新館のお庭からの景色です。
夕方みたいに見えるけど朝です。
７時になるとすっかり日差しがきつくなり
暑いなーと感じる気温になってきます☆★
