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西表島マリウドブログ

ナポレオンでパン粉焼き♪

 2022/07/18 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

7月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ナポレオンのパン粉焼き

・豚肉とエンサイの生姜焼き風炒め

・とうがんと鶏肉の煮物

・ゴーヤとツナの甘味噌和え

・八重山近海産生キハダマグロの刺身

・車麩のお吸い物

・ミトレア農園産揚げバナナ

 

でした!

 

 

ナポレオンのパン粉焼きです。

初めて調理したナポレオン・・・

身はとてもふわふわしていて淡泊で

レモンとも合い、美味しかったです。

 

 

豚肉とエンサイの生姜焼き風炒めです。

揚げバナナは、今日はポンデリングの素で

揚げました。とても美味しいデザートです。

 

 

とうがんと鶏肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤとツナの甘味噌和えです。

玉ネギも入っています。

 

 

八重山近海産生キハダマグロの刺身です。

 

 

車麩のお吸い物です。

椎茸と、最後に山椒の葉を乗せて。

 

*おまけ*

 

 

今日7月18日は海の日でした☆

なので一番最近海で泳いだ写真を★

 

 


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