2022/07/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と大根の煮付け
・牛肉とゴーヤのオイスター炒め
・エンサイともやしのアンチョビガーリック炒め
・カーナと青パパイヤのツナマヨ和え
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・もずくの味噌汁
・ミトレア農園産揚げバナナ
でした！
島魚と大根の煮付けです。
島魚は主にアヤコショウダイを使っています。
付け合わせににんじんも。
最後に上に山椒の葉も。
牛肉とゴーヤのオイスター炒めです。
にんじん、玉ネギ、キャベツも入っています。
揚げバナナはホットケーキミックスの粉に
くぐらせて揚げています。とっても美味♡
エンサイともやしのアンチョビガーリック
炒めです。みえこさんに作って頂きました。
カーナと青パパイヤのツナマヨ和えです。
最後に白胡麻を散らしました。
八重山近海産生キハダマグロの刺身です。
もずくの味噌汁です。
西表島産のもずくを使っています。
＊おまけ＊
ピッカーン！
１４日だったかな？？
満月の夜のお月さんです(*^-^*)
スーパームーンの定義はわかりませんが
これはスーパームーンで良いと思います。
と思って一応調べてみたら・・・
２０２２年のスーパームーンは７月１４日
でした！！！！！
月と地球の距離が最も近く、一年を通して
一番大きく見える新月、または満月のこと
を言うのだそうです。
金運アップや様々な願い事を叶えてくれると
言われているそうです。何か願えば良かった
ですね☆★
