2022/04/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・くるま麩の卵焼き
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・カンパチの刺身
・カンパチの味噌汁
・イエローストロベリーグァバ
でした！
てびちと大根の煮物です。
優しいお出汁でじっくりと煮込みました。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
島魚は主にカンパチを使っています。
おろしにんにくにフライドガーリックも
入ってにんにく感マシマシです↑↑↑
くるま麩の卵焼きです。
↑が激しめの味付けなので、こちらは
優しい味付け目。お好みで康次郎さん
特製油味噌を付けてお召し上がり下さい。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
最後にかつお節を乗せています。
カンパチの刺身です。
カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
久しぶりの晴れですーーーーー＼(^^)／
なんと穏やかで気持ち良く過ごしやすい
気候！布団干し日和です！！！
そんな夜さわくんがコチを釣ってきました★
康次郎さん先生にコチをさばいていくぅを
ご教示頂いています(^-^)(^-^)
明日食べるのかなー煮付けにしたらいいと
思うなーーー( *´艸｀)
