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西表島マリウドブログ

いのししでチャンプルー♪

 2022/03/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・バラハタのホイル焼き

・かまいチャンプルー

・大根とタコの煮物

・焼き茄子のおろしポン酢

・カンパチの刺身

・カンパチの味噌汁

・みえこさん特製アンダギー

 

でした!

 

 

バラハタのホイル焼きです。

完熟シークワーサーをお好みでドウゾ。

 

 

かまいチャンプルーです。

もやし、にんじん、玉ネギ、キャベツと

たっっぷりのニラで炒め合わせています。

 

 

大根とタコの煮物です。

山椒の葉を乗せています。

 

 

焼き茄子のおろしポン酢です。

 

 

カンパチの刺身です。

 

 

カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

3連休からの春休み、ありがたいことに

毎日賑わっているマリウドです。

 

春休み中のゆりあもお手伝いに来てくれ

ました。色んなことが出来るようになり

本当に助かりました。

 

GWや夏休みもぜひお願いしたいです♡

 

 


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