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西表島マリウドブログ

釣れたてスマガツオ♪

 2022/02/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・チヌの甘酢あんかけ

・ビーフチビと豚肉の辛味噌炒め

・ゴーヤと牛肉のしぐれ煮

・青パパイヤときゅうりのツナサラダ

・スマガツオの刺身

・アーサー汁

・島レモン入りレアチーズケーキ

 

でした!

 

 

チヌの甘酢あんかけです。

ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、しいたけの

入ったあんをかけました。

 

 

ビーフチビと豚肉の辛味噌炒めです。

今日もレアチーズケーキを出しています。

 

 

ゴーヤと牛肉のしぐれ煮です。

山椒の葉を最後に乗せました。

 

 

青パパイヤときゅうりのツナサラダです。

ミトレア農園産の青パパイヤです。

いまめちゃくちゃ育ってます。

 

 

スマガツオの刺身です。

今日!康次郎さんが釣ってこられました!

連日天気が悪くなかなか釣りに出られません

でしたが久しぶりの良き釣行だったようです。

 

 

アーサー汁です。

 

*おまけ*

 

 

ミトレア農園の下の下の輝富さんの

開拓地(*^-^*)テント建てる際の土台

やお花が植わっているのですが・・・

 

 

なんと!

 

 

ヒスイカズラもつぼみをつけています!

もうすぐ咲きそうなので又見に行きます!

 

 

 


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