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西表島マリウドブログ

美味しいスマガツオ♪

 2022/01/17 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・スマガツオのフライ

・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め

・山芋のバター醤油焼き

・水菜と塩昆布の梅酢和え

・スマガツオの刺身

・カンパチの赤だし

・スターフルーツのシロップ煮

 

でした!

 

 

スマガツオのフライです。

シークワーサーを添えています。

 

 

牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。

しっかりめの味付けになっています。

 

 

山芋のバター醬油焼きです。

 

 

水菜と塩昆布の梅酢和えです。

 

 

スマガツオの刺身です。

青ネギをかけて。

 

 

カンパチの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

期間限定?!の一隼さんのランチに、

ゆかちゃんとさくちゃんと行ってみました!

 

美味しいオープンサンドが頂けます(*^-^*)

 

 

そしてエスプレッソマシーンで淹れた

カプチーノも頂けます♡

島でこれは嬉しい♡

 

 

さくちゃん作のデザインカプチーノ♩

 


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