2021/12/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と青パパイヤの煮付け
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・茄子とししとうの焼きびたし
・ゆし豆腐のアーサーあんかけ
・まぐろの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
島魚と青パパイヤの煮付けです。
写真の魚はアカジンですが、キツネフエフキダイ
も使って煮付けました。ゆかちゃんに作って
もらいました。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
玉ネギ、キャベツも入っています。
茄子とししとうの焼きびたしです。
みえこさんに作って頂きました。
ゆし豆腐のアーサーあんかけです。
アーサーの入った優しい和風あん
をかけました。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
少しずつ年末にかけてお泊りのお客様が
増えてきました(*^-^*)
昨日はしょおbarの営業日☆
更にリキュールの種類が増えて
珍しいのも作ってくれますよ★
お正月も営業します♩
