2021/11/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げヤンニョム風味
・豚肉とゴーヤのネギ塩シークワーサー炒め
・カボチャの煮物
・島魚の皮の三杯酢和え
・キハダマグロの刺身
・マーマチの赤だし
・ミトレア農園産パイン
でした！
島魚の唐揚げヤンニョム風味です。
島魚を片栗で揚げて韓国風に甘辛く
味付けしました。
豚肉とゴーヤのネギ塩シークワーサー炒め
です。もやし、にんじん、キャベツ、玉ネギ
も入っています。
カボチャの煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
島魚の皮の三杯酢和えです。
きゅうりとスライス玉ネギ、ワカメを
一緒に和えています。
キハダマグロの刺身です。
贅沢な分厚いカット。
こちらの！！！！！
イチロー君が釣ってきたマグロです。
マーマチの赤だしです。
＊おまけ＊
今日のまかないはこちらの！！！！！
イチロー君が釣ってきたマグロを
使ってなめろう茶漬けでした☆★
海人ツアーでお馴染みのなめろう、
今日は康次郎さんに教えて頂いて。
こんーなに作ってくれました！
イチロー君のお父さんお母さーん、
帰省した際にはこのなめろう作って
貰ってくださいね(*^O^*)
得意料理はなめろうになりました♩♫
少しも余すことなくなめろう完食されました★
