2021/09/05 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
９月５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げ
・ゴーヤチャンプルー
・ゴボウと牛肉のしぐれ煮
・島魚の皮ときゅうりの三杯酢和え
・アオチビキの刺身
・とうがんと鶏肉のスープ
・ミトレア農園産パイン
でした！
島魚の唐揚げです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
ゴーヤチャンプルーです。
ゴーヤににんじんにもやしと、
豆腐とポークを炒め合わせたら
卵でとじてかつお節を乗せます。
ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。
山椒の葉を乗せています。
島魚の皮と牛肉きゅうりの三杯酢和え
です。ワカメとスライス玉ネギも入れて。
アオチビキの刺身です。
とうがんと鶏肉のスープです。
煮込んでいるあいだにばらけて鶏肉が
小さくならないようにおおぶりに切り
ました。いいお出汁もいっぱい出ました♩
＊おまけ＊
一日の仕事を終え、夜のゆっくり時間。
あんちゃんとたいちが遊びに来てくれています。
二人ともたくちゃんにめっちゃ懐いてます♩
さわくんは二人にめっちゃ甘えてます♫
なんの話からの流れか忘れましたが、
ジャンポケのどこにも効かないエクササイズ
を皆で練習しました。意外と難しい動きです。
動画を見てよっしーとたくちゃん
はコツを掴んだようでした♪♬
