2021/08/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・イソマグロの竜田揚げ
・豚肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒め
・青パパイヤと鶏肉の煮物
・ラクダ貝とカイワレのレモンドレッシング和え
・マーマチの刺身
・ワカメスープ
イソマグロの竜田揚げです。
みえこさんに作って頂きました。
手前にミトレア農園産の島レモンを
輪切りにしたものを添えています。
豚肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒めです。
キャベツ、玉ネギも入っています。
青パパイヤと鶏肉の煮物です。
ラクダ貝とカイワレのレモンドレッシング和え
です。こちらもみえこさんに。
レモンドレッシングもみえこさんの手作り
です。フレッシュトマトも和えました。
マーマチの刺身です。
ワカメスープです。
韓国ドラマを観ていると誕生日にワカメスープ
を飲むシーンをよく観るのですがずっと不思議に
思っていて、調べると韓国のお母さんは産後一ヶ月
ほど回復食として、毎日ワカメスープを飲む風習が
あるそうで、お誕生日にワカメスープを飲むのは
産んでくれたお母さんへの感謝の気持ちを忘れない
為だそうです。長くなりましたが素敵ですね。
＊おまけ＊
これは・・・
届いたばかりのしょうくんのコーヒー
作りのためのパーコレーターやポット
でした♩これからも毎日美味しいコー
ヒーをお願いします♫
