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西表島マリウドブログ

久しぶりのチキン南蛮♪

 2021/08/19 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・チキン南蛮

・カジキと野菜のネギ塩ダレ炒め

・カボチャの黒糖煮

・ゴーヤとささみのマヨ和え

・かつおの刺身

・車麩とワカメの赤だし

・ミトレア農園産パイン

 

でした!

 

 

チキン南蛮です。

たまごたっぷりのタルタルをかけて。

 

 

カジキと野菜のネギ塩ダレ炒めです。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

じっくり黒糖の甘味をカボチャに

閉じ込めました。

 

 

ゴーヤとささみのマヨ和えです。

スライス玉ネギも入っています。

 

 

カツオの刺身です。

 

 

車麩とワカメの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

今日のまかない作りはさくちゃんに

お願いしました☆★

 

 

なにを作ってくれているかというと、

 

 

ちらし寿司です!

お寿司リクエストにお応えして!

 

さくちゃんありがと~美味しく頂きました♡♡♡


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