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西表島マリウドブログ

へちまでおひたし♪

 2021/06/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月29日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキのフライおろしポン酢添え

・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め

・ミミガーときのこの甘辛煮

・へちまのおひたし

・ブダイの刺身

・アカジンのあら汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

アオチビキのフライおろしポン酢添えです。

サクサクのフライを大根おろしとポン酢で

さっぱりとドウゾ☆★

 

 

牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。

にんじん、キャベツ、青パパイヤも入って

います。ごはんの進む味付け。

 

 

ミミガーときのこの甘辛煮です。

椎茸、しめじ、エノキが入っています。

 

 

へちまのおひたしです。

花かつおを乗せて。

 

 

ブダイの刺身です。

 

 

アカジンのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

男の料理☆

 

 

なにを揚げているかといいますと★

 

 

ガザミです(*^-^*)

 

素揚げして調理しているのですが、

脱皮したばかりなので全部食べられます。

とっても美味しそうです♩♫

 


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