台風接近中
2018/07/22 極上シュノーケリング海人ツアー
こんばんは！トコです！
今日の海人はキャンセルが出たので、なんとこの時期に貸し切り～～♪
しかも常連さん＾＾
青空のもと出発！
下のリーフが見える～～♪
網取は流れていたので崎山へ！
圧倒的な魚の量！！
透明度も良く、お二人も大満足！！
ウミガメポイントはにごにご。
くっきり潮目が分かりますよね
右にはヤエヤマヒルギの種子が軽く１００本ほど。(笑)
ウミガメは全部で１０匹ほどいました！
どーーーーん！(笑)この子はいつも逃げずにいてくれます＾＾
釣りはお姉ちゃんがいっぱい釣ってくれて、スタッフ分も釣ってくれたおかげで、
オーナーが捌き、
ガーリック炒めをいただけました😍
刺身となめろう味噌汁、すべてノコギリダイです！
最高に美味しかった～！！
午後の網取は濁ってたけど、カラフルなエダサンゴやデバスズメダイがいるので
海の中は賑やかです😁
そして、ハナゴイの群れとナンヨウハギの群れのポイントへ！
ここは安定の濁りでしたが、ハナゴイの乱舞がきれい！！
ナンヨウハギがこんなにも♡
大満足でツアーを終えました＾＾
でもお母さんに晴れた網取の海を見てほしかったな～～
また来てくださいね！！
トコ
みじゅんで南蛮漬け♪
2018/07/22 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
７月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ピリ辛ソーメンサラダ
・酢鶏
・みじゅんの南蛮漬け
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・まぐろの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
ピリ辛ソーメンサラダです。
ゴーヤ、玉ネギ、キャベツが入っています。
酢鶏です。
みじゅんの南蛮漬けです。
お客様からのリクエストにお答え？
して(^^♪♪
ゴーヤのツナマヨサラダです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
中身汁です。
大根がなかったので青パパイヤで
代用。青パパイヤ、にんじん、椎茸、
こんにゃくが入っています!(^^)!
＊おまけ＊
昨日、７月２１日はたっちゃんの２９歳の
お誕生日でした!!( *´艸｀)
スヌーピーのケーキ♩
杏ちゃんが好きかとおもって♫
いや、なおみちゃんが好きなんです☺
あっくんもケーキのデコレーション
お手伝いしてくれました☆★
てか７月生まれ多いなー
おめでとうーっ(^^)/
スタッフみんなでお祝い!!!
この一年も楽しい毎日を過ごせますように( *´艸｀)
島内の皆様、オーダーメイドケーキ受注生産
しますよーん♡よろしければぜひ♡
最初の思い出
2018/07/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
夏休みか始まったぞ！と言った感じの子沢山パーティ。
たまの小雨が涼しい中漕いでゆきます。
昨日からの雨でジメジメした地面からでっかいキノコが。
一層鬱蒼とした森を登ってゆきます。
滝に到着！
ですが雨…。
と、残念がっていたら丁度ご飯時にやんでくれました。
せっかくなので写真も取り直し。
下山時は余裕が出たのか本日初対面の男子2人が
「俺4位しか体力減ってないし！」「俺なんか2やし！」
と、なんだか懐かしい感じのやり取りをしておりました。
そんなこんなで滝下到着！
最高の良い顔見せながら
存分に水遊びを満喫です。
時間ギリギリまで粘って飛び込みまくり。
遊んで遊んできっといい夏休み最初の思い出になったのでは？
ガイド リク
魚の唐揚げ♪
2018/07/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・豚肉とエンサイのにんにく味噌バター炒め
・島かぼちゃのそぼろ煮
・小松菜といり卵の和え物
・まぐろの刺身
・アオチビキのあらの味噌汁
・ミトレア農園産ハワイ種パイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
唐揚げだけど魚だからとてもヘルシー。
スタッフからも好評を頂いております。
レモンをお好みで絞ってドウゾ(*^_^*)
豚肉とエンサイのにんにく味噌バター炒めです。
エンサイ、小松菜、キャベツ、玉ネギ、もやし、
ピーマンと、たくさんのお野菜が盛り沢山。
ガーリックチップもふんだんに散らして。
島カボチャのそぼろ煮です。
山椒の葉を添えて。
小松菜といり卵の和え物です。
かなこさんが作って下さいました。
まぐろの刺身です。
アオチビキのあらの味噌汁です。
＊おまけ＊
昨日はとっても嬉しいことが(*^_^*)
波照間に居た私の友人が同じ宿で出会った
お客様にマリウドを紹介してくれて、
そのお客様がマリウドにお泊りに
きてくださいましたー!!
ひらぱーありがとう！
んでなんでひらぱーは来やんねーん！
という話もしながら、今日はピナイサーラ
を一日満喫したお二人。お天気が心配では
ありましたがとっても楽しい一日だった様
でほっと一安心( *´艸｀)
写真は多田さんが撮ってくださいました☆
多田さんありがとうございます★
夜の片付けが終わり、
ケイティとりくちゃんとみえこさん
お手製シソジュースで乾杯(^^)／□□＼(^^)
そしてそのあとは年に二回は来て下さる
常連のお客様の多田さんとマリウドスタッフ、
まさとさんとでぽっけで乾杯(^^)／□□＼(^^)
この飲み会でわかったことは、
本館の客室の９部屋の魚の名前、
何年働いても意外と覚えてない(‘ω’)
私はオジサンしか出てこなかった～笑
久しぶりの雨降りツアー
2018/07/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
海外からのご家族と。
ちょっと雨降りですが涼しいくらい。
びちゃびちゃになりながら歩きます。
滝上に着いたものの雨は止まず。
スープが薄まる前にかきこみます。
午後になったら雨も幾分収まり
滝に着くころには視界も良くなりました。
泳ぎこそしませんでしたがエビと遊んだりしつつ水遊び満喫。
ある意味島らしい天気を体験できたのでは？
ガイド リク
