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西表島マリウドブログ

シマアジの照り焼き♪

 2026/02/24 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

2月24日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・ふーチャンプルー

 *デザート(オレンジ)

・シマアジの照り焼き

・焼きナスとピーマンの味噌ダレ和え

・青パパイヤとタコのサラダ

・西表島近海産オオクチイシチビキのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

ふーチャンプルーです。

デザートにオレンジです。

 

 

シマアジの照り焼きです。

上に山椒の葉を添えています。

 

 

焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。

上に糸唐辛子を添えています。

 

 

青パパイヤとタコのサラダです。

 

 

 

西表島近海産オオクチイシチビキのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

島魚のあら汁です。

カマイチャンプルー(>_<)

 2026/02/23 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

2月23日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・カマイチャンプルー

 *デザート(冷凍パイン)

・アザハタの甘酢あんかけ

・じゃがいものそぼろ煮

・ゴーヤともやしのナムル

・西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身

・カツオの赤だし

 でした。

 

 

カマイチャンプルーです。

カマイとは、イノシシの事です。

デザートに冷凍パインです。

 

 

アザハタの甘酢あんかけです。

上にネギを添えています。

 

 

じゃがいものそぼろ煮です。

こちらも上にネギを添えています。

 

 

ゴーヤともやしのナムルです。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

カツオの赤だしです。

 

2026年2月22日 ピナイサーラの滝&クーラの滝ツアー

 2026/02/22 クーラの滝 トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝&クーラの滝ツアー

催行日:2月22日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今日は1日雨…

北風じゃなくて助かった~(笑)

 

満潮の時間帯だと陸地が沈んでいて水の中を歩くこともあります(笑)

道中はアカギやガジュマルが見れます!!!

 

到着!!!

贅沢コーヒータイム!!!

記念撮影!!!!

 

午後からはクーラの滝へ!!

立派なモダマがたくさんありました!!!

最後に記念撮影!!!!

 

帰りの道中ではキノボリトカゲに出会えました!!

最後の最後に出会えて良かった~

 

1日ツアーお疲れ様でした!!

ずっと雨でしたが、2つの滝を満喫することができましたね!!!

次回は晴れた日にリベンジしてくださいね!!!!

お待ちしております!!!!!

島魚のパン粉焼き(*^-^*)

 2026/02/22 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

2月22日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉と野菜の味噌バター炒め

 *デザート(大学芋)

・島魚のパン粉焼き

・もずくの天ぷら

・ゴーヤの佃煮

・西表島近海産カンパチのお刺身

・ゆし豆腐のおすまし

 でした。

 

 

豚肉と野菜の味噌バター炒めです。

デザートに大学芋です。

 

 

島魚のパン粉焼きです。

ミトレア産島レモンを添えています。

 

 

もずくの天ぷらです。

 

 

ゴーヤの佃煮です。

 

 

西表島近海産カンパチのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

ゆし豆腐のおすましです。

ピナイサーラの滝1日ツアー

 2026/02/20 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

民宿マリウド:ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日:2月20日

ガイド:さえこ

 

今日はこちらの方々とピナイサーラの滝に行ってきました!

マングローブ林を漕いで行きます

サキシマスオウノキ

キノボリトカゲ!

滝上まで頑張って登って行きます

滝上到着です!この時はまだ鳩間島が見えてました!

お昼ご飯は八重山そば

午後からは滝つぼへ

アオミオカタニシ!!

滝壺到着です!頑張りました!

今日はありがとうございました。

また機会があれば遊びに来てください!!

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