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西表島マリウドブログ

コガネシマアジ♪

 2026/03/27 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月27日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産カンパチの揚げ煮

・ゴーヤと豚肉のネギ塩炒め

・カボチャの黒糖煮

・にんじんサラダ

・西表島近海産͡コガネシマアジの刺身

・西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁

・冷凍パイン

 

でした!

 

 

西表島近海産カンパチの揚げ煮です。

にんじん、ピーマン、えのき、玉ネギの

入った煮汁に揚げた魚を浸けています。

 

 

ゴーヤと豚肉のネギ塩炒めです。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

にんじんサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産コガネシマアジの刺身です。

あまり聞き慣れないお名前ですね。

 

 

西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁

です。

 

*おまけ*

 

 

新城島で見た、今までに見たことの

ないお花です***

 

島魚で煮付け♪

 2026/03/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月26日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産島魚と大根の煮付け

・ふーチャンプルー

・ジャーマンポテト

・もずく酢

・西表島近海産島チョウチョウコショウダイの刺身

・西表島近海産島シロブチハタのあら汁

・冷凍パイン

 

でした!

 

 

島魚と大根の煮付けです。

にんじんも添えています。

 

 

ふーチャンプルーです。

 

 

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産チョウチョウコショウダイ

の刺身です。

 

 

西表島近海産シロブチハタのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

大原にあるやまねこパークのやまねこ滑り台

に登って誇らしそうなとらちゃんです!(^^)!

 

ピナイサーラの滝1日ツアー

 2026/03/25 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

民宿マリウド:ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日:3月25日

ガイド:さえこ

 

今日はこちらの方々とピナイサーラの滝に行って来ました!

ピナイサーラの滝が見えてきました

大きなサキシマスオウノキ

滝上まで頑張って登って行きます

道中にはキノボリトカゲに出会えました

滝上到着です

ランチは八重山そば

今の時期はセイシカも咲いています

滝つぼに向かう道中にはヤマンギやトントンミーが!

立派なアカギです

滝つぼ到着です

今日は一日ありがとうございました!

ツアー中はほとんど雨も降らずいいお天気でした

また遊びに来てください!

カンパチに甘酢あん♪

 2026/03/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチの甘酢あんかけ

・そーめんチャンプルー

・ヤリイカのガーリック炒め

・ゴーヤとポークのポテトサラダ

・西表近海産チョウチョウコショウダイの刺身

・シロダイの味噌汁

・大学芋

 

でした!

 

 

カンパチの甘酢あんかけです。

ゴーヤ、玉ネギ、にんじん、えのきの

入ってたあんの上に青ネギを乗せています。

 

 

そーめんチャンプルーです。

大学芋はみえこさんお手製の大学芋♡

揚げたては最高に美味しいですよね♡

 

 

ヤリイカのガーリック炒めです。

お客様にいただいたヤリイカともやし、

ピーマンをガーリック炒めにしました。

最後にフライドガーリックも散らしています。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ゴーヤとポークのポテトサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産チョウチョウコショウダイの刺身です。

 

西表島近海産シロダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

実は昨日新城島に行ってきました(^^♪

新城島観光さんでマンタを探すの旅です!!

 

 

南風が強く気温水温も上がってきている

のでもしかして見られないかも・・・

の船長の予想は見事に当たり!

 

 

 

見られませんでした!

私は!

 

5人中3人は見られました!(^^)!

また来年にリベンジです☆★

 

新城島は普段あまり立ち入ることが出来ない

島なので、午前いっぱい時間を使って島内を

案内して貰えたこと、新城島の事をたくさん

教えて貰えたことは本当に貴重な時間でした

(*^_^*)

 

 

 

ピナイサーラの滝半日ツアー

 2026/03/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ピナイサーラの滝半日ツアー

2026/3.23

ガイド:そあら

 

今日はこちらのファミリーとピナイサーラの滝に行って来ました!!

その様子をどうぞ!

 

先ずはカヌー!!

どんどん漕いで行きます!

ピナイサーラの滝見えてきました!!

次はトレッキング!のまえに

サキシマスオウノキと記念撮影!

トレッキング中。。。

滝つぼとうちゃくー!!

よく頑張りました!!

滝つぼに入ってみます!

めちゃくちゃ寒い!!

滝が近い!!

岩の上からもパシャリ!!

帰りは貸切状態の川をのんびり帰りました!

今日は半日ツアーお疲れさまでした!!

またいつでも遊びに来てくださいね!

ありがとうございました。!

 

おまけ

キノボリトカゲに出会えました^^

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