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西表島マリウドブログ

とっても天気が良かった日の夕食!

 2021/01/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

今日はとってもいい天気の西表で、

久しぶりの青空でした!!

こんな日が続くといいのですが…

 

1月14日の晩ごはんは…

・青パパイヤと島魚のあら煮

・ふーチャンプル

・ビーフチビのツナマヨ和え

・山芋アーサー卵

・マグロの刺身

・アーサーと卵のスープ

 

・青パパイヤと島魚のあら煮

やすじろうさんの釣ってきた島魚を

ミトレア農園産青パパイヤと煮付けました。

 

・ふーチャンプル

ふーチャンプルにも青パパイヤを入れて

作りました。

 

・ビーフチビのツナマヨ和え

みえこさんとあっくんが採ってきてくれた

ビーフチビを使いました。

 

・山芋アーサー卵

ゆりこちゃんが作ってくれました。

 

・マグロの刺身

 

・アーサーと卵のスープ

アーサーは西表でとれたものです。

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