2020/10/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２９日のマリウドの晩ごはんは…
・天ぷら盛り合わせ
・茄子と豚肉の生姜焼き風炒め
・島ダコと大根の煮物
・ゴーヤとツナの塩昆布和え
・カンパチの刺身
・かまい汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
天ぷら盛り合わせです。
常連のお客様の釣ってきてくださった
サヨリと四角豆、ゴーヤ、茄子を揚げ
ました。天つゆも手作り。
茄子と豚肉の生姜焼き風炒めです。
玉ネギも加えて甘辛く炒めました。
島ダコと大根の煮物です。
彩りを添えるためミトレア農園産
丸オクラもさっと煮付けました☆★
ゴーヤとツナの塩昆布和えです。
カンパチの刺身です。
かまい汁です。
今日で研修を終えたさわくんが
気になっていたイノシシ料理(‘ω’)
次はチャンプルー作りますね(‘ω’)
＊おまけ＊
今日もミジュン探しの旅へ。
ここは上原の海を一望できる場所です。
ミジュンの群れは引っ越ししていたので次回に順延♩
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