2020/03/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの煮付け
・豚肉と野菜の辛味噌炒め
・きんぴらごぼう
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・アカジンの刺身
・アヤコショウダイの赤だし
でした！
アカジンの煮付けです。
添えてあるのはビーフチビ。
さっと茹でて彩りをプラス。
豚肉と野菜の辛味噌炒めです。
ピーマン、キャベツ、にんじん、しめじ、
もやし、玉ネギと野菜たっぷりです。
きんぴらごぼうです。
えみちゃんが作ってくれました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
クリームチーズに少しの醤油、砂糖、
そしてゴーヤを加えるだけでとっても
美味しいゴーヤ料理。永遠に食べられます。
アカジンの刺身です。
真っ白で美しいですね。
アヤコショウダイの赤だしです。
ええお出汁がいっぱい出てます。
お味噌にとっても合いますね。
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