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西表島マリウドブログ

牛肉×ゴボウ♪

 2019/12/28 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月28日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・鶏肉の油淋鶏風炒め

・島魚のあらの唐揚げ

・牛肉とゴボウのそぼろ煮

・ゴーヤとささみの塩昆布和え

・アオチビキの刺身

・シロダイのあら汁

 

でした!

 

 

鶏肉の油淋鶏風炒めです。

キャベツ、にんじん、ピーマンを

一緒に炒めています。

白ネギたっぷりの油淋鶏ソースと絡めて。

 

 

島魚のあらの唐揚げです。

島レモンを添えています。

 

 

牛肉とゴボウのしぐれ煮です。

牛肉の甘味の染み出た煮汁です。

 

 

ゴーヤとささみの塩昆布和えです。

えみちゃんが作ってくれました。

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

シロダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

先日捕ってきたガザミで、ガザミ汁と

ガザミのパスタを作ったときのお写真です♩

 

 

カニミソ入りの・・・

 

 

ガザミ汁!

 

 

 

甲羅を使って・・・

 

 

ガザミのトマトソースのパスタです!

美味しすぎました!

 

また捕りにいくぞーっ(*^_^*)

 

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