2019/11/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き
・ジーマミー豆腐
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・ハマフエフキダイの刺身
・キツネフエフキダイの味噌汁
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした！
大根と島魚のあら煮です。
大根は米のとぎ汁でしっかりと
下茹でして、あらと一緒に煮込みました。
ゴーヤと豚肉の生姜焼きです。
ジーマミー豆腐です。
落花生から出来たお豆腐です。
頑張って炊きました。りさちゃんが
切り分けてくれました。
ゴーヤのツナマヨサラダです。
えみちゃんが作ってくれました。
ハマフエフキダイの刺身です。
やすじろうさんが釣ってこられた
お魚です。明日も釣りに行って下さる
のだそう。
宿スタッフ一同爆釣を期待しています( *´艸｀)
キツネフエフキダイの味噌汁です。
合わせ味噌と赤味噌をブレンドしました。
＊おまけ＊
シラサギ？かな？
シラサギの中にも５種類くらいいる
らしく、私には見分けはつきません。
が、グラスロールの合間にちょんちょんと
立っていてとても可愛かったです(*^_^*)
お天気が安定しませんね～
スコーンと晴れないかな～
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