2019/10/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチのクリームソース
・かまいチャンプルー
・茄子の和え物
・きゅうりとツナの胡麻和え
・アカジンの刺身
・シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
マーマチのクリームソースです。
じゃがいも、玉ネギ、エノキ、ツナの
入ったクリームソースをかけました!(^^)!
かまいチャンプルーです。
慶太くんの獲ってきてくれた猪とミトレア
農園で採れたつるむらさき、青パパイヤ、
あとはにんじんとキャベツと一緒に
炒めました。
茄子の和え物です。
きゅうりとツナの胡麻和えです。
アカジンの刺身です。
こちらもやすじろうさんが魂込めて
釣ってこられたアカジン様です(*^_^*)
黒いアカジン美味しいんです。食べに来て下さい。
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
日中の日差しが少しずつ和らいできて、
秋晴れの気候になってきました。
そんな午後は、頂き物のじゃがいもが
たくさんあったのでポテトチップス作り。
ポテチ好きのりくちゃんに「カルビーですやん」
と言って頂けるくらいカルビーのポテトチップス
に近づけることが出来ました(*^_^*)
そして魚釣りに出掛けられたはずの
やすじろうさんがたーくさんのタカセガイ
もお土産に持って帰って来て下さったので、
茹でて下処理をして明日使います☆楽しみ★
和え物、バターソテー、美味しい食べ方
いっぱいありそうです( *´艸｀)
――――― お知らせ ―――――
マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
