採れたてのつるむらさきで♪
2019/06/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらと大根の煮物
・豚肉と茄子の辛味噌炒め
・つるむらさきと玉ネギの梅ポン和え
・じーまみー豆腐
・カンパチの刺身
・あさり汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚のあらと大根の煮物です。
大根は米のとぎ汁でしっかりと下茹でし、
島魚のあらと一緒に煮付けました。
豚肉と茄子の辛味噌炒めです。
玉ネギ、キャベツ、パパイヤと
一緒に炒めました。
豆板醤でピリ辛く!(^^)!
つるむらさきと玉ネギの梅ポン和えです。
ポンはみえこさん手作りポン酢です。
てるとみさんから頂いたばかりの
つるむらさきと、梅肉とほんだし
とで和えました。
じーまみー豆腐です。
炊き作業めちゃくちゃ暑かったです。
そのごパインをストックしてある冷凍庫に
車を走らせて身体を冷やしにゆきました☆彡
カットはあやちゃんがキレイにしてくれました(^^)v
カンパチの刺身です。
やすじろうさんが釣って
こられたカンパチです(‘ω’)
あさり汁です。
みえこさんが掘ってきて下さった
あさり☆いいお出汁が出ました★
＊おまけ＊
今朝の朝ごはん♩
ホットケーキを焼きました♫
ホットケーキ焼くプロのあやちゃんが( *´艸｀)
キレイに焼くポイントが色々とある
そうです◎
今日しっかりと先生に教えてもらったので、
これからはわたしもキレイなホットケーキ
が焼けそうです♡
嬉しい♡
ほらキレイーーー( *´艸｀)
あやちゃんとえみちゃんと３人で頂きました♩
和歌山から帰ってきた杏ちゃん(*^_^*)
おかえりー！！！
待ってたよー！！！
相変わらずかわゆいねぇぇぇ♡
そして今日の晩ごはん♩
おひさのカルパッチョです♫
とこちゃんのお友達のべあちゃんから
頂いたカツオで作って頂きました( *´艸｀)
めーーーーーっちゃ美味しかったです！
べあちゃんありがとう！！ごちそうさまでした！！！
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１２月３１日までご予約可能になります。
