新鮮本ガツオの刺身♪
2019/05/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・島魚の唐揚げ
・にんじんしりしり
・ささみときゅうりのわさび醤油和え
・本ガツオの刺身
・車麩とえのきのお吸い物
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
よーく煮込んだ大根に、
よーくこってり煮込んだ肉味噌を。
島魚の唐揚げです。
あやちゃんの初挑戦。
美味しく揚げられましたー!(^^)!
にんじんしりしりです。
にんじんとポークをたまごで
とじました。
ささみときゅうりのわさび醤油和えです。
ワカメも入れて。
本ガツオの刺身です。
まるまるとしたカツオでした。
新鮮でツヤツヤ☆★
車麩とえのきのお吸い物です。
山椒の葉を乗せて。
＊おまけ＊
昨日のBBQのお昼間・・・
やすじろうさんとひでさんは
釣りに出掛けていらっしゃいました。
久しぶりの漁です。魚魚魚。
毎日うるさかったと思います。
昨日の一番の大物ドーーーン！！！！！
バショウカジキです!(^^)!
２ｍ６０ｃｍ
２７ｋｇ
あっくん、ゆりあと並べてもこんな。
初めてみたなぁバショウカジキ。
こんな長いんですね。
持つのも３人がかり。
なんにしますかね？
フライ？ソテー？ムニエル？
初めて扱うんですけどおすすめレシピ
ありましたらどなたか連絡ください(‘ω’)
お待ちしております♩
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１１月３０日までご予約可能になります。
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