鮮度命のスマガツオ♪
2019/03/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・セダカクロサギのマース煮
・豚肉とレタスの辛味噌炒め
・ゴーヤとツナの梅サラダ
・みえこさん特製クーブイリチー
・スマガツオの刺身
・レタスとたまごのスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
セダカクロサギのマース煮です。
アーサーたっぷり。
みなさん綺麗に食べてくださり嬉しい。
豚肉とレタスの辛味噌炒めです。
レタスの他にキャベツ、玉ネギと
赤ピーマンが入っており色鮮やか。
ゴーヤとツナの梅サラダです。
梅とツナでゴーヤも食べやすくなります。
みえこさん特製クーブイリチーです。
昆布と椎茸と豚肉の煮込み料理で
昔からある沖縄料理のひとつです。
スマガツオの刺身です。
こちらは今日釣ってこられたカツオ君!!
相当新鮮で本当に美味しかったです。
スタッフのまかないにはまた、贅沢にも
カルパッチョにして頂きました( *´艸｀)
レタスとたまごのスープです。
たっぷりのレタスとふわふわのたまごで。
＊おまけ＊
船浦のとある場所で実っていたシークワーサー。
きっとこれの持ち主は優しいので、
持ってってえーよーって
言ってくれるはず。
いっぱい実ったころを見計らってまた
遊びにいくとしましょう(*^_^*)♩♫
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で９月３０日までご予約可能になります。
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