クロサギに塩あんかけ♪
2019/01/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・クロサギの塩あんかけ
・茄子と豚肉の生姜焼き
・島カボチャのそぼろ煮
・きゅうりと玉ネギの甘酢和え
・アオチビキの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
クロサギの塩あんかけです。
お皿からはみ出るクロサギ。
あんかけにはにんじん、玉ネギ、にら、
しめじが入っています。
茄子と豚肉の生姜焼きです。
ケイティを想いながら作りました。
今日は大阪で帰省組によるマリウド会が
開催されているとのこと♩♫
楽しんでるかな？
島カボチャのそぼろ煮です。
じっくりことこと煮込みました。
きゅうりと玉ネギの甘酢和えです。
アオチビキの刺身です。
アカジンの刺身です。
あら汁はアカジンがいちばん好きです。
＊おまけ＊
いま、マリウドのバラス小屋は、
椰子の実で作った観葉植物で
癒しの空間に・・・
こんなに立派なオオタニワタリも(*^_^*)
全てみえこさんの手作りです☆★
私も欲しい！
少しずつ晴れ間も見られるようになって
きた西表島です。
先日の大潮の数日間、久しぶりに雨が
降らなかったので３時半に起きて正人
さんとヒナイビーチへタコ捕りに。
・・・？
なんだこれ。ガザミの赤ちゃん？？？
内地に帰省しているお魚博士のとこちゃんに
聞いてみると、スベスベマンジュウガニとの
こと。毒ありますとのこと。
育てて食べようかと思ったから危なかったです(*_*;
今日から水槽にグッピーが仲間入り♡
妖艶なライトの水槽♡
餌あげるオーナー(‘ω’)
水槽が賑やかになりましたね(‘ω’)
そしてー！
永井さん登場ー！
いつもサプライズで来て下さいます(*^_^*)
たくさんのベーグルと、
手作りの干物を持って。
美味しく頂きました。
ありがとうございます( *´艸｀)
今回の滞在は３月頃までだそうなので、
来られるお客様、島のあんなことや
そんなこと、わからないこと何でも
永井さんに聞いてみてくださーい!!
ベストアンサーが返ってきます♩
たぶん♫
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
【予約例】
１月１日にお問い合わせ頂いたお客様は７月３１日までご予約可能になります。
それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も１月１日朝８時からになります。
急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。
