2018/12/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフかなこです。
今日の午前中、
新館テラスからの光景です！
最高気温27.4℃でした！
まだまだ暑い西表島です！
１２月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツチホゼリみぞれあん
・チンジャオロース
・チョウチョウコショウダイの刺身
・四角豆のツナマヨサラダ
・青梗菜のポン酢和え
・アヤコショウダイのあらみそ汁
でした。
ツチホゼリみぞれあんです。
たっちゃんがいっぱい大根を
すりおろしてくださいました！
チンジャオロースです。
ピーマンたっぷりいれました。
パインはミトレア農園で今日採れた
パインです！！
時期外れですが、とっても甘ーい！！
チョウチョウコショウダイの刺身です。
やすじろうさんがとってきて
くださいました。
こんなお顔です！
四角豆のツナマヨサラダです。
四角豆のしゃきしゃき食感を
生かすようにしました。
青梗菜のポン酢和え。
島レモンを使った自家製ポン酢で和えました。
アヤコショウダイのあらみそ汁です。
刺身を捌いてくださる
やすじろうさん！
「イケメンに撮ってね！」
いつもイケメンですよ！！
