2018/09/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
台風ジェネレーション。
いつか描いた松潤の顔。
今日の夕方は空が紫に(;´･ω･)
どこにも行けないけれど、少しだけ
マリウドに残ってくださるお客様が。。
なので
９月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチと大根の煮付け
・美ら豚ロースのとんかつ
・島魚の皮と青パパイヤの三杯酢和え
・へちまのおひたし
・刺身
・もずく汁
・ミトレア農園冷凍パイン
でした！
マーマチと大根の煮付けです。
マーマチはやすじろうさんが釣って
こられたお魚です。
少し小ぶりだったのでぶつ切りにしたのを
大根と一緒にじっくり煮込みました☆★
美ら豚ロースのとんかつです。
今日も肉厚で立派なロース肉。
ジューシーなとんかつに。
島魚の皮と青パパイヤの三杯酢和えです。
島魚の皮は主にアオチビキなど。
いつもは玉ネギやきゅうりなどを
スライスして和えますが今日は
青パパイヤを使いました。
へちまのおひたしです。
へちまを食べるなんて内地では
あまり見かけないですよね( *´艸｀)
アオチビキの刺身です。
台風寸前やすじろうさんが釣って
もずく汁です。
＊おまけ＊
台風真っ最中。
スタッフは大体の人がお休みです(‘ω’)
なのでお昼ごはんは公平にあみだで
選ばれた人が作ってくれます♡
なんと毎日ガイドさんで新鮮♡
昨日はたっちゃんが焼きそばと、
そーめんチャンプルーを作ってくれました♩
今日はとこちゃんがとこのみ焼きを作って
くれました♩
明日はケイティ、
明後日はりくちゃんです。
楽しみー( *´艸｀)
