2018/04/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリの甘酢あんかけ
・かまいチャンプルー
・ゴーヤと青パパイヤのツナマヨサラダ
・島かぼちゃのそぼろ煮
・まぐろの刺身
・もずく汁
でした！
ツムブリの甘酢あんかけです。
甘酢あんに入っている野菜は
玉ネギ、にんじん、ピーマン、
えのきです。
かまいチャンプルーです。
慶太とうっちーが獲ってきてくれた
いのししです。玉ネギ、にんじん、ピーマン、
キャベツと炒め合わせました＼(^O^)／
ゴーヤと青パパイヤのツナマヨサラダです。
青パパイヤは玉ネギより食感がはっきり
していて食べごたえがあります◎
島かぼちゃのそぼろ煮です。
島内で採れたかぼちゃにたっぷりの
挽肉をのせて。甘くて美味しいです。
今日のお刺身はまぐろ(‘ω’)
採れ立てもすくの汁です。
緑が鮮やかなのです。
＊おまけ＊
新館マリウドがオープンして、
３日が経ちました( *´艸｀)
立派な宿が建ちました。。
カウンターと、
厨房の中と、
食堂と、
レセプション。
なおみちゃんと。
あれがいるーとかこれがいるーとか、
これ伝えなきゃとか確認しなきゃとか
毎日バタバタバタバタ。。(*_*;
お客様にもスタッフにも細かいところまで
配慮が行き届いていないのではとか
思うと本当に申し訳ないです。
至らない点があるかもしれませんが
頑張ります。ご指摘、アドバイス、
有難く頂きますのでなんでも
おっしゃってくださいね。
ゆりあちゃんが「ゆりこちゃん
にもってきたよ」ってくれた
ヤクルトと、
はまちゃんとかなこさんが
買ってきてくれたプリン。
甘いもので生かされています。
皆さんの優しさが染みわたります。
大切に頂きました。ありがたやありがたや。
