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西表島マリウドブログ

贅沢かまい汁!!

 2017/12/19 マリウドのごはん

こんばんは。気が付けば12月も後半に入って

いました。早いですねー…

残り少ない2017年。毎日を大切に過ごしたい

ですね。

 

 

では本日、12月19日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

・マグロのお刺身

・豚バラ大根

・カンパチの唐揚げ

・沖縄風ポテトサラダ

・にんじんしりしり

・かまい汁

 

 

 

でした。

 

 

 

 

 

にんじんしりしりです。

ゆりこさんが作ってくれました。沖縄の

定番料理ですね♪

 

 

沖縄風ポテトサラダです。

カリカリに焼いたスパムと西表で採れた

アーサーをたっぷり入れています。

 

 

豚バラ大根です。

大根の煮物って冬は特に食べたくなる

気がします♪

 

 

カンパチの唐揚げです。

オーナーが釣って来てくださったカンパチを

今日は唐揚げに。

 

 

そして今日のお汁はかまい汁!!

ゆりこさんが作ってくれました。お椀から

はみ出ちゃうほど立派なかまい。贅沢ですねー!!

 

 

 

 

 

 

今日の午前中、大掃除という事で

マリウドの食堂の梁をケイト君が

掃除してくれました。

 

 

 

 

高いから気を付けてー

 

 

あれ、なんだか…

 

 

 

スパイダーマンみたい(笑)本人は吉田沙織さんを

イメージしたらしいですが。

とにかくケイト君、どうもありがとうー♪

 

 

 

              宿スタッフ なおみ

 


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