2017/10/08 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
パックンチョ食べるそうちゃん☆
かあさん★
１０月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんと挽肉の煮込み
・アオチビキのフライ
・もずく酢
・にんじんしりしり
・カンパチの刺身
・カンパチのあら汁
でした！
とうがんと挽肉の煮込みです。
挽肉の旨味が染み出た煮物です。
じっくり煮込んだのでとうがんもとても
やわらかいです♪♪
アオチビキのフライです。
島レモンを添えて。
もずく酢です。
西表島産のもずく。
いっぱい採りましたが次の時期まで
もつかなー心配だなーー
にんじんしりしりです。
沖縄料理の定番。
最近思います。シンプルなものって難しい。
今日のお刺身は！
カンパチです！
脂ノリノリカンパチ♪
＊おまけ＊
この旅でご結婚が決まられたお二人!!
おめでとうございます＼（＾＾）／
サプライズケーキの御依頼を頂き、
可愛いケーキをご用意☆★
まさとさんとケイティと歌いながら運びました♪
おめでとうございます！
末永くお幸せに！
（＾０＾）
