2017/10/04 マリウドのごはん
こんばんは。
本日、１０月４日のお夕食メニューです。
・アオチビキのお刺身
・ナスと豆腐の揚げびたし
・豚肉とツルムラサキのネギ塩レモン炒め
・牛蒡と鶏肉と蒟蒻の煮物
・エンサイのナムル
・あら汁
でした。
アオチビキのお刺身です。
もちろんオーナーがジギングで釣ってきて
くださったお魚♪
エンサイのナムルです。
ゆりこさんが作ってくれました。
エンサイのシャキシャキ感がクセに
なります♪
牛蒡と鶏肉と蒟蒻の煮物です。
牛蒡を入れることで煮物がさらに美味しく
なるきがします。
ナスと豆腐の揚げびたしです。
じっくり揚げて出汁にひたしたナスは
とろとろでとっても美味しいです!!
豚肉とツルムラサキのネギ塩レモン炒めです。
さっぱり味ですがご飯が進む味付け。
今日のそうたさん。
植物にお水をあげています。
優しい。涙がでそうです。。。
宿スタッフ なおみ
