2017/07/13 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
日中とにかく暑いので。
そうちゃんが水をかけてくれています。
顔に水がかかるのは苦手みたいです(^_^;)
可愛い♡
７月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンの和風あんかけ
・鶏肉とゴーヤとカボチャの味噌バター炒め
・しまうりときゅうりの梅和え
・ナスとししとうの煮浸し
・まぐろの刺身
・もずく汁
でした！
グルクンの和風あんかけです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、しめじの入った
あんかけに素揚げしたししとうを添えています。
鶏肉とゴーヤとカボチャの味噌バター炒めです。
苦みのあるゴーヤも味噌とバターの味付けで
とても食べ易くなりますｖ（＾－＾）ｖ
もしかするとお気づきの方がいらっしゃるかと
思いますが立派なゴーヤが採れている
ミトレア農園。
毎日ゴーヤ料理がお出しできます(^^♪
しまうりときゅうりの梅和えです。
さっぱりとした和え物です。
ナスとししとうの煮浸しです。
なおみちゃんが作ってくれました。
＊おまけ＊
今日の夜は島の人気のごはんやさん『里主』
さんで女子会をしてきました♪
女子４人で飲むとデザート頼むとき
「上から下まで♡」って言えるのが
嬉しいですね(^^ゞ笑
またお伺いしたいと思います～☆★
