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西表島マリウドブログ

涼み台で晩ご飯♪

 2017/05/03 マリウドのごはん

こんばんは。今日は鳩間島音楽祭でした。マリウドのお客様も

沢山参加していましたよ♪いーなぁ、私も行ってみたい…

でも楽しんで帰ってきたお客様をお迎えして、美味しいご飯を

食べていただけるようにマリウドにいることも、私にとっては

楽しみの一つです♪

 

 

 

では本日、5月3日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

・マグロのお刺身

・島魚と大根の煮付け

・野菜たっぷりメンチカツ

・切干大根

・もずく酢

・アーサー汁

 

 

でした。

 

 

 

 

 

 

 

もずく酢です。

海草と酢の物で美容効果アップです♪

 

 

 

切干大根です。

ゆりこさんが作ってくださいました。

とっても美味しかったです♪

 

 

 

野菜たっぷりメンチカツです。

キャベツや玉ネギをいっぱいみじん切りに

していれました。みんな喜んでくれました♪

 

 

 

島魚と大根の煮付けです。

ナガサキフエダイ、イシグチオオチビキ、キツネフエフキダイ、

カンパチなど、いろんな島魚と大根を一緒に煮付けました。

みなさんは何の魚だったかなー??

 

 

 

 

 

 

今日の晩ご飯風景♪

 

 

常連のお客様達は涼み台でご飯。

鳩間から帰ってきてそのまま盛り上がっています。

 

 

 

 

とっても楽しそうだったので一枚撮らせていただきました♪

 

 

 

 

ちゃっかり私もまぜていただきました(笑)

楽しい一日の思い出に少しですがお手伝いすることが

できて私も最高の一日になりました!!

 

 

明日もたくさんの笑顔が見れますように♪

 

 

              宿スタッフ なおみ

 

 


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