西表島ツアーガイドマリウド

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島魚の甘酢あんかけ♪

 2026/09/27 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

こんにちは!

宿スタッフのゆかです(^ω^)

 

9月27日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉と野菜のガーリックバター醤油炒め

・島魚の甘酢あんかけ

・大根とこんにゃくの煮物

・かぼちゃサラダ

・八重山近海産キハダマグロのお刺身

・くるま麩のおすまし

 

豚肉と野菜のガーリックバター醤油炒めです。

小さめにスライスしたにんにくと、フライドガーリックでにんにくガッツリです。

 

島魚の甘酢あんかけです。

野菜たっぷりのあんにしました。

 

大根とこんにゃくの煮物です。

やさしげな味わい。

山椒の葉を乗せました。

 

かぼちゃサラダです。

ほくほく

 

八重山近海産キハダマグロのお刺身です。

 

くるま麩のおすましです。

 

○おまけ○

先日は中秋の名月でしたね。

さくちゃんと澤くんとお月見をしました○

段ボールの手作りの台にタッパーに入った白玉団子。

雑草をススキに見立てて写真撮影です。笑

お仕事終わりのたけちゃんとうっちーも集合してまったり(ほぼ)満月の夜を楽しみました。