西表島ツアーガイドマリウド

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冬瓜のそぼろあんかけ♪

 2026/11/04 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです٩( ‘ω’ )و

 

11月4日マリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とじゃがいものバター醤油炒め

・カンパチのおろしポン酢

・冬瓜のそぼろあんかけ

・春雨サラダ

・西表島近海産カンパチのお刺身

・あらみそ汁

 

牛肉とじゃがいものバター醤油炒めです。

バターがほんのり香ります。

デザートはミトレア農園産のバナナとフルーツパパイヤです!

 

カンパチのおろしポン酢です。

ねぎを散らして彩りを。

 

冬瓜のそぼろあんかけです。

冬瓜を煮たダシに味付けをしてあんかけにしています。

 

春雨サラダです。

きゅうり、ハム、卵、テッパンの組み合わせは間違いありません!

 

西表島近海産カンパチのお刺身です。

 

あらみそ汁です。

 

◆おまけ◆

オーナーが

新しいサンダル買ったんだよ( ̄▽ ̄)ニヤリ

とポーズを決めてお披露目してくれました。

すごい柄ですね。

このサンダルを見かけたら褒めてあげてください。喜びます(^ω^)