西表島ツアーガイドマリウド

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島魚のホイル焼き(*’ω’*)

 2026/10/29 マリウドのごはん

 

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

10月29日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒め

 *デザート(ミトレア農園産島バナナ&ミトレア農園産フルーツパパイヤ)

・島魚のホイル焼き

・焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和え

・ゴーヤときゅうりの塩昆布和え

・西表島近海産タカセ貝のお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒めです。

上にフライドガーリックを添えています。

デザートに島バナナとフルーツパパイヤです。

 

 

島魚のホイル焼きです。

ミトレア農園産の島レモンも一緒にホイル焼きに入れています。

 

 

焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。

 

 

ゴーヤときゅうりの塩昆布和えです。

 

 

西表島近海産タカセ貝のお刺身です。

 

  

 

島魚のあら汁です。