島魚のホイル焼き(*’ω’*)
2026/10/29 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
10月29日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒め
*デザート(ミトレア農園産島バナナ&ミトレア農園産フルーツパパイヤ)
・島魚のホイル焼き
・焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和え
・ゴーヤときゅうりの塩昆布和え
・西表島近海産タカセ貝のお刺身
・島魚のあら汁
でした。

牛肉とゴーヤのガーリック醬油炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。
デザートに島バナナとフルーツパパイヤです。

島魚のホイル焼きです。
ミトレア農園産の島レモンも一緒にホイル焼きに入れています。

焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。

ゴーヤときゅうりの塩昆布和えです。

西表島近海産タカセ貝のお刺身です。
島魚のあら汁です。


















