西表島ツアーガイドマリウド

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西表島マリウドブログ

カボチャ×黒糖♪

 2026/09/18 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産カンパチの甘酢あんかけ

・ゴーヤとひき肉のチャプチェ

・カボチャの黒糖煮

・白菜のピリ辛和え

・西表島近海産カンパチの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・西表産冷凍パインとアセロラ

 

でした!

 

 

カンパチの甘酢あんかけです。

ゴーヤ、えのき、長ネギ、にんじんの入った

あんをかけています。

 

 

ゴーヤとひき肉のチャプチェです。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

西表島産黒糖で煮ています。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

白菜のピリ辛和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

 

 

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日から、母の友人たちが西表島に来島

しています。ナイトツアーに出かけてゆき

ました。めいっぱい西表島を楽しんで貰え

ますように(*^-^*)