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2026/09/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
9月18日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチの甘酢あんかけ
・ゴーヤとひき肉のチャプチェ
・カボチャの黒糖煮
・白菜のピリ辛和え
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・西表産冷凍パインとアセロラ
でした!
カンパチの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、えのき、長ネギ、にんじんの入った
あんをかけています。
ゴーヤとひき肉のチャプチェです。
カボチャの黒糖煮です。
西表島産黒糖で煮ています。
みえこさんに作ってもらいました。
白菜のピリ辛和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産カンパチの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
*おまけ*
今日から、母の友人たちが西表島に来島
しています。ナイトツアーに出かけてゆき
ました。めいっぱい西表島を楽しんで貰え
ますように(*^-^*)